Кошик
249 відгуків
HORECA PARTNER

Пароконвектомат Unox XECC0523E1RM (Італія)

89 590 грн.

Показати оптові ціни
  • 89280 грн/шт.
    при замовленні від 2 шт.
В наявностіОптом і в роздрібКод: XECC0523E1RM
Зателефонувати мені
Пароконвектомат Unox XECC0523E1RM (Італія)
Пароконвектомат Unox XECC0523E1RM (Італія)
89 590 грн.
В наявності
Купити
Зателефонувати мені
  • +380 показати номер +380679291595
  • +380509348248
  • +380971987714
Дізнатися партнерські ціни
Дізнатися партнерські ціни
  • +380 показати номер +380679291595
  • +380509348248
  • +380971987714
Пароконвектомат Unox XECC0523E1R – електрична піч нової серії устаткування Compact (One). Модель підходить для приготування як хлібобулочних, кондитерських виробів, так і гастрономії.
 
Камера вміщує 5 рівнів. Листи GN 2/3. Відстань між листами 67 мм. піч Працює в температурному режимі від +30°...+260 °С. Рівномірну і високоякісну підготовку забезпечує одноточковий термощуп.
Цифрова сенсорна панель управління. Інтелектуальна панель MasterTouch. Панель волого - і паронепроникна. Конвекцію забезпечує 4-х швидкісний вентилятор – 2 швидкості з реверсом і 2 полустатические. Всередині камера з підсвічуванням Led-лампою. В пароконвектоматі передбачена система самодіагностики для пошуку можливих несправностей.
Камера виконана з нержавіючої сталі (AISI 304), має закруглені кути. Це гарантує максимальну гігієну і просте очищення. Корпус полегшений, завдяки застосуванню інноваційних матеріалів. Двері оснащена датчиком, який сповіщає про нещільному закриття камери. Для збору рідини піч Unox XECC0523E1R оснащена ємністю з великою місткістю, яка приєднується до зливу. Внутрішнє скло легко знімається для очищення. Потужність 5 кВт. Габарити 535х662х649 мм.

Основные особенности печи:
- технология MIND.Maps™ пошагово графически изображает процесс приготовления;
- хранение в памяти до 256 программ;
- технология AIR.Maxi™ обеспечивает реверсное движение вентиляторов;
- технология DRY.Maxi™ возможность быстрой регулировки изъятия из камеры влажности, процесс приготовения пищи с влажностью при температуре 30°-260°С;
- технология STEAM.Maxi™ готовка на пару при температуре 35°-135°С и комбинированный режим (пар + конвекция) при температуре 35°-260°С;
- технология защиты и безопасности Protek.SAFE™;
- технологія Rotor.KLEAN™ автоматичні програми мийки.

Характеристики
Основні
Номінальна споживана потужність 5 кВт
Колір корпусу   Чорний
Країна виробник Італія
Номінальна напруга 380 В
Гарантійний термін   12 міс
Джерело живлення Електрика
Тип управління Сенсорне
Виробник   Unox
Вид обладнання Пароконвектомат
Тип пароутворення   Інжекторний
Сфера использования HoReCa, Fast-food, Торгові магазини
Матеріал корпусу Нержавіюча сталь
Габаритні розміри
Загальна ширина 773 мм
Загальна довжина 750 мм
Вага 67 кг
Загальна висота 772 мм
Параметри та опис режимів роботи
Мінімальна робоча температура 30 град.
Максимальна робоча температура   260 град.
Режими роботи Конвекція, Конвекція+пар
Кількість режимів роботи   2
Параметри листів і гастроємкостей
Ширина 530 мм
Відстань між рівнями 67 мм
Комплектація Комплектація відсутня
Матеріал Нержавіюча сталь
Довжина 325 мм
  • Ціна: 89 590 грн.
  • Спосіб упаковки: картонная коробка, паллета