Слайсер HBS-275

Слайсер HBS-275 профессиональный или ломтерезка - это машина для нарезки гастрономических товаров (колбас, мясных изделий, овощей, твердых сортов сыра и др.) с заданной толщиной.Принцип работы на слайсере очень простой и не требует специальной подготовки, достаточно лишь соблюдать меры безопасности. В начале работы продукт предназначенный для нарезки укладывают на рабочую поверхность, придвигают его прижимным устройством к направляющей пластине.

Регулятором толщины нарезки  выставляют нужную толщину, при необходимости регулируют плавность хода каретки винтом. Включают машину в работу нажатием кнопки, отводят каретку назад за ручку защитного кожуха и выполняют движение вперед-назад, подавая продукт к дисковому ножу, который производит нарезку. По окончании операции машину выключают и с левой стороны на ее станине забирают нарезанный продукт.

Технические характеристики:

• Габаритный размер 540×455×430 мм
• Мощность 0,25/220 кВт,
• Корпус — алюминий,
• Диаметр ножа — 275 мм,
• Толщина нарезки 0,2 — 12 мм,
• Вес 20,6 кг
• Производитель — Inoxtech (Италия)